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  丹棱縣麻鬼食品有限公司是一家集藤椒種植、生產、銷售的綜合企業。相傳清末時代,丹棱縣總崗山下盛產芒硝,有許多土灶芒硝作坊,許多窮苦百姓為了生計,整天在礦井和濕熱明顯的土灶旁工作,人們為了驅寒除濕養成了喜吃麻、辣食品祛寒祛濕的習慣。吳氏祖輩就用當地特產的藤椒精練出特制的藤椒油在礦井、鄉間叫賣,時間久了,就成了當地小有名氣的藤椒油制作作坊。吳氏后人繼承了祖輩的手藝,成立了丹棱縣麻鬼食品有限公司……

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